Restaurant

Sehr geehrte Gäste
wir haben unser Restaurant wieder geöffnet!
Wenn Sie noch ein wenig vorsichtig sind, kein Problem Sie können unsere Speisen auch nach Hause holen.

Nachstehend zeigen wir Ihnen eien Auszug unserer umfangreichen Abendkarte.
Mittags bieten wir Ihnen zur schnelleren Anfertigung eine Auswahl an Speisen an, welche es zwischen 11:30 und 14 Uhr immer mit Vorsuppe und kleiner Nachspeise gibt, zu einem Aufpreis von 4,-€.
Je nach Jahreszeit und Angebot kann sich die Speisekarte auch verändern durch interessante Angebote und saisonale Gerichte.

Wir empfehlen Ihnen, machen Sie doch einfach einmal bei uns Station und lassen Sie sich von uns verwöhnen.

Vorspeisen:
Nordhessischer Vorspeisenteller kleine Portion Ahle Wurst	6,50 €
Mozzarella mit Tomate mit Basilikumpesto und Toastbrot	5,20 €

Suppen:
Tagessuppe	2,90 €
Gulaschsuppe mit Bauernbrot	3,80 €
Hühnerbrühe mit Gemüse, Fleischeinlage und Toast	3,50 €
Fischsuppe Marseille Victoriabarsch, Garnelen und Gemüse	4,80 €

Aus unserer Salatbar:
Kleiner gemischter Salat	3,20 €
Salatteller mit Schinken, Käse und Thunfsch	8,20 €
Salatteller mit Putenstreifen	12,40 €

Vegetarische Gerichte:
Vegetarische Cremesuppe	3,90 €
Vegane Frühlingsrolle an Salat mit Mungobohnen, Weißkohl, Karotten, Lauch und Brokkoli	7,10 €
2 Gemüseplätzchen an Salat	8,20 €
Bunte Gemüse-Nudelpfanne	8,40 €

Vom Schwein:
Schweinebraten gepökelt *	11,60 €
Medaillons in Champignon-Rahmsoße	16,30 €
Medaillons an Rotweinpfeffersoße	16,30 €

Schnitzelspezialitäten:
Cordon bleu	13,40 €
Schnitzel Wiener Art *	11,00 €
Jägerschnitzel *	12,40 €
Zigeunerschnitzel *	12,40 €
Paprika- Sahneschnitzel *	12,40 €
Zwiebelschnitzel *	12,40 €
Schnitzel mit Spiegelei *	12,40 €
Schmandschnitzel *	12,40 €
Schnitzel Hawaii *	13,40 €

Geflügel:
Putenschnitzel mit Currysoße	12,40 €
Putensteak mit Kräuterbutter	12,40 €

Vom Kalb:
Kalbsnierenbraten * Nieren im Kalbsbauch gerollt	14,70 €

Rindfeisch:
Rinderschmorbraten * aus der Semmerrolle	12,90 €
Rinderroulade gefüllt mit Speck Gurken und Zwiebeln	14,90 €
Rumpsteak mit Kräuterbutter	18,40 €
Rumpsteak mit Röstzwiebeln	19,60 €
Rumpsteak auf Pfefferrahmsoße	19,60 €
Rumpsteak mit Rahmpfifferlingen	21,40 €
Rumpsteak Holzfäller Art mit Zwiebeln, Champignons und grünem Pfeffer	22,40 €

Wildspezialität:
Schmorbraten aus der Wildkeule mit Preiselbeerbirne	18,10 €

Fisch:
Lachsfilet gebraten mit Hummersoße	15,70 €

Zu diesen Speisen servieren wir Ihnen wahlweise: Gemischten Salat oder Tagesgemüse Pommes Frites, Kartoffelkroketten, Reis, Bratkartoffeln oder Kartoffelrösti Die mit * gekennzeichneten Gerichte können Sie auch als kleine Portion erhalten!

Gerichte für den mittleren Hunger:
Berne Burger Burger nach nordhessischer Art	10,90 €
Berneburger Sülzwurst mit Bratkartoffeln	8,90 €
Schnitzel mit Brot und wahlweise Zigeuner-, Jäger- oder Paprikasoße	7,70 €
Schnitzel Wiener Art mit Brot	5,90 €
Rumpsteak mit Kräuterbutter und Brot	13,10 €

Kleine Gerichte:
Siegländer Krüstchen kleines Schnitzel auf Toast mit Spiegelei und Salat	9,20 €
Berneburger Klippensteak kleines Rumpsteak ca. 115 g mit Tomaten, Spargel und Käse überbacken an Salat	11,90 €
Lendchentoast Schweinemedaillons ca. 115 g an Salat mit Champignons und Käse überbacken	10,90 €
2 gebackene Camembert mit Toast	6,90 €
Belegtes Brot mit Hausmacher Wurst	6,90 €
Strammer Max mit 2 Eiern	7,30 €
Portion hausmacher Wurst gemischt mit Brot	8,90 €
Toast Hawaii	7,90 €